DSC00401i

Ciasto z ananasem i bezą kokosową

Cześć :) stęskniłam się za Wami. Długo mnie nie było, ostatnio to nawet rzadko tu zaglądałam. Starałam się na bieżąco być z nowościami, jednak nie miałam czasu na ich przygotowanie, ponadto nie było kiedy zrobić zdjęć. Musiałam odłożyć bloga na poczet pracy, ale opłaciło się :) Udało mi się, cel…

DSC00087i

Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie

Były już wyśmienite czeko-powidła, które ubóstwiam i nie pozwalam na to aby długo leżakowały. Tym razem na mecie sezonu wiśniowego robiłam CZEKO-WIŚNIE. Szlachecka konfitura zakropiona rumem, nie oprze się jej żaden łasuch. Przetwory zawsze zaczynam do dżemów i tym razem zachęcam do wypróbowania przepisu. Najwięcej pracy jest podczas drylowania, proszę uzbroić…

DSC04797i

W – Z

Wuzetka to kultowe polskie ciastko, taka słodka klasyka. Jej nazw pochodzi od warszawskiej trasy Wschód – Zachód. Była to najważniejsza inwestycja w powojennej Warszawie. Jej słodki, kremowy smak po dzień dzisiejszy zachwyca wszelkich bywalców kawiarni. Ja osobiście wolę kremówki, natomiast moja mama wprost uwielbia wuzetkę. W związku z nadchodzącym Dniem Mamy,…

DSC04524i

Torcik z kremem budyniowym i wiśniami

Ciasto z nie byle jakiej okazji. W końcu to urodziny brata. Kilka dni zastanawiałam się nad smakiem… Zdecydowałam się na klasyczny biszkopt, przełożony kremem budyniowym. Aby przełamać biel postawiłam na wiśnie. Z racji, iż są to 18- naste urodziny biszkopty nasączyłam wiśniówką a pozostały trunek dodałam do galaretki Można by rzec, że…