DSC00415i

Pełnoziarniste kokardki z serem i owocami

Odrobina tropików w iście wiosennej scenerii – kompozycja pełna zdrowia i słodyczy. Nie potrzebuje szczególnej okazji by się rozpieszczać. Każdy dzień powinien przynosić mi minimum przyjemności, nawet w małych detalach. W mojej codzienności to praca stała się ważnym i nieodłącznym elementem, pochłania mnie całkowicie. Dlatego staram się celebrować porę obiadową,…

DSC00184i

Sernikowa owsianka z śliwkami- posiłki do pudełka #9

Wczoraj obudziło mnie stukanie deszczu o okno. Na zewnątrz zimno, szaro i mokro. Sierpień, a pogoda bardziej przypomina jesień. Poczułam, że potrzebuje zjeść coś ciepłego i sycącego. Z samego rana- niezawodna owsianka. Pieczona smakuje inaczej niż taka gotowana,  ale warto ją przygotować. Pieczone owsianki to u mnie rzadkość, zawsze łatwiej…

DSC00397i

Kluski na parze z truskawkowym twarogiem

Dzień dobry wszystkim! Dziś zapraszam Was na gorące kluski na parze z truskawkowym twarogiem. Pomimo mojego zabiegania udało mi się zrobić pyszny sezonowy obiad. Powiadają, że ten co ma dużo obowiązków jest wstanie wziąć jeszcze więcej. Wtedy okazuje się, że  to wszystko da się razem pogodzić i nawet czasu wystarcza….

DSC00047i

Twarogowe knedle z owocami

Knedle z owocami powoli stają się u nas tradycją. Na przednówku sezonu truskawkowego, polecam knedle z ciasta serowego nadziane truskawkami. Szybka wersja klasycznych ziemniaczanych knedli. Oszczędzamy czas, gdyż nie potrzebujemy gotować ziemniaków. Nachodzi Was ochota i bez problemu w kilka minut macie pyszne kluseczki na talerzu. A dla tych bardzo…

Serowe kopytka na słodko

Kopytka często przygotowywała moja mama, to od niej otrzymałam przepis na ciasto. Jednak musiałam go troszkę zmodyfikować i to teraz ja przyrządzam te wspaniałe kluski. Kopytka można, a nawet trzeba podawać prosto z wody z odrobiną masła i posypane sowicie cukrem. Twaróg na dzisiejsze kluseczki dostałam od babci więc to…