DSC00538i

Naleśniki z serem bananowym i truskawkami

Przepyszna propozycja na słodki obiad. Ciasto naleśnikowe, ser+banan i truskawki. Nigdy nie rezygnuje z naleśników, szczególnie gdy jest sezon na truskawki. Każda porcja znika z wyraźną przyjemnością, a ja tradycyjnie poplamiłam sobie bluzkę :) Najlepsze są ciepłe, wykładane z patelni na talerz! Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 1 ½…

DSC00545i

Ciasto tiramisu z truskawkami

Witajcie :) Mam dla Was obiecane tiramisu z truskawkami. Jest wyśmienite, nie za słodkie, truskawkowe, kremowe, z delikatnie wyczuwalnym amaretto dla podkreślenia smaku. Czy mam coś jeszcze dodać, aby Was zachęcić do zrobienie go w ten nadchodzący długi weekend? Tiramisu kojarzy mi się z tematem uczuć i miłości <3 W…

DSC00030i

Tort z truskawkami i białą czekoladą

Na dzień TATY, na zakończenie sezonu truskawkowego, na poprawę humoru i na osłodę!  TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ zrobiłam z myślą o Tacie. Uwielbia on torty, nie wymyśla smakowo. Zawsze się zastanawiam czemu tak mało ich robię?! Lato ostatnio daje o sobie znać, mamy falę upałów i wiem, że nie…

DSC00008i

Budyń jaglany truskawkowo-bananowy- posiłki do pudełka #6

Zaniedbałam troszkę wpisy dot. Lunchbox. Na II śniadanie głównie zabierałam owsianki we wszelkich możliwych wariacjach. Świeże truskawki z płatkami na mleku to wyśmienite i sycące śniadanie, moje ulubione. Ostatnio walczę z truskawkami, zrobiłam już ciasto, dżem, truskawki w winie i pierogi. Ale tym razem chcę się z Wami podzielić przepisem na…

DSC00397i

Kluski na parze z truskawkowym twarogiem

Dzień dobry wszystkim! Dziś zapraszam Was na gorące kluski na parze z truskawkowym twarogiem. Pomimo mojego zabiegania udało mi się zrobić pyszny sezonowy obiad. Powiadają, że ten co ma dużo obowiązków jest wstanie wziąć jeszcze więcej. Wtedy okazuje się, że  to wszystko da się razem pogodzić i nawet czasu wystarcza….

DSC00313i

Szaszłyki z owocami i placuszkami

Szaszłyki na słodko dodaję z myślą o Edycie. Wiem, że zagląda ona do mnie i często pichci coś dla siebie i dzieciaków. Edyta ma dwie córki i to dla nich starałam się przygotować coś smacznego i zarazem ładnie wyglądającego. Dzieciakom trzeba zwykłe potrawy przedstawić w ciekawej formie i zachęcać do jedzenia…

DSC00256ii

Leniwe ciasto drożdżowe

Czasem słońce, czasem chmury…. Pogoda był dobra do pielgrzymowania. Wędrując około 45 km, może nie idealnie wygodnie z plecakiem na plecach, ale wystarczająco dobrze, by nie siedzieć w domu. Świetni ludzie, same pozytywne emocje, nowe znajomości i ten sam cel, lecz rożne intencje. Na wszystko był czas, rozmowy, śmiech i refleksja….

DSC00047i

Twarogowe knedle z owocami

Knedle z owocami powoli stają się u nas tradycją. Na przednówku sezonu truskawkowego, polecam knedle z ciasta serowego nadziane truskawkami. Szybka wersja klasycznych ziemniaczanych knedli. Oszczędzamy czas, gdyż nie potrzebujemy gotować ziemniaków. Nachodzi Was ochota i bez problemu w kilka minut macie pyszne kluseczki na talerzu. A dla tych bardzo…

DSC05073i

Wakacje/ Urlop/ Knedle z truskawkami

To już czas! Wreszcie upragniony, wymarzony urlop. Czekałam na niego tak długo i nadszedł. Muszę odpocząć, odetchnąć, złapać wiatr w żagle. Urlop każdemu się należy. Gdzie może być lepiej niż w domu :) Szukacie czasem inspiracji na letni obiad z wykorzystaniem owoców? Ja bardzo często… Obiad z owocami to głównie coś…

DSC04966i

Tortoletka – biszkopt z kremem budyniowym

Świetnie byłoby zatrzymać czas lub spróbować, by zwolnił. Oglądając zdjęcia, doszłam do wniosku, że nim się obejrzałam nastał lipiec a czerwiec gdzieś przemknął. Siedząc w cieniu drzewa, degustując wino, przywracam chwilę które przeminęły. Oczyma wyobraźni z wyśmienitym trunkiem gonię upływający czas. A wino… słodkie, aromatyzowane czekoladą, o pięknym rubinowym kolorze z…