DSC00545i

Ciasto tiramisu z truskawkami

Witajcie :) Mam dla Was obiecane tiramisu z truskawkami. Jest wyśmienite, nie za słodkie, truskawkowe, kremowe, z delikatnie wyczuwalnym amaretto dla podkreślenia smaku. Czy mam coś jeszcze dodać, aby Was zachęcić do zrobienie go w ten nadchodzący długi weekend? Tiramisu kojarzy mi się z tematem uczuć i miłości <3 W…

DSC00030i

Tort z truskawkami i białą czekoladą

Na dzień TATY, na zakończenie sezonu truskawkowego, na poprawę humoru i na osłodę!  TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ zrobiłam z myślą o Tacie. Uwielbia on torty, nie wymyśla smakowo. Zawsze się zastanawiam czemu tak mało ich robię?! Lato ostatnio daje o sobie znać, mamy falę upałów i wiem, że nie…

DSC00218i

Cytrynowiec z herbatnikami

Jak sama nazwa wskazuje ciasto jest absolutnie cytrynowe.Masa budyniowa ugotowana na soku z cytryny jest delikatnie kwaśna. Puszysta śmietanka nadaje ciastu subtelnej słodkości i lekkości . Do tego herbatniki, które drugiego dnia wyśmienicie miękną. Ładnie się kroi, dobrze wygląda i jest bardzo proste do przygotowania, w dodatku niedrogie. Budyń cytrynowy…

DSC00154i

Majowe ptysie

Poranki już niebawem zaczną pachnieć słodyczą bzu i konwalii, MAJ nabiera kolorów. Wstaję rano, gdy słońce rozlewa się leniwie dookoła i cieszę się zieloną siłą. Majówka kojarzy mi się z piknikiem, soczystą trawą, dobrą książką, słońcem i oczywiście bzem. Gdzie nie spojrzeć, fioletowo- aromatyczne szaleństwo. Z zakątków ogrodu zanosimy naręcza…

DSC00031i

Delicja brzoskwiniowa

Lubicie ciastka Delicje? Ja żywię do nich pewien sentyment. Jako mała dziewczynka rozbierałam ciasteczko na części składowe. Uwielbiałam obdzierać galaretkę z czekolady. Pewno nie tylko JA ;) Na wzór tych ciastek zrobiłam DELICJE BRZOSKWINIOWĄ. Z lekkim biszkoptem, na którym  znajdują się cząstki brzoskwiń zatopione w galaretce oraz przykryte czekoladowym musem. Warstwy zaskakująco…

DSC00570i

Jamajka bananowa

Szmaragdowe wody morskie, wybrzeże porośnięte palmami, gorący piasek… JAMAJKA najpiękniejsza wyspa słońca w rytmie reggae. Gdy brakuje słońca,  za oknem lekko mży, a nasze endorfiny spadają w dół, zaczynamy marzyć o słodkim lenistwie na plaży. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na takie luksusy. Dlatego dziś kuszę Was przepysznie słonecznym…

DSC00019i

Tort kopiec kreta- dla niej i dla niego

Sekretem dobrych relacji jest porozumienie. Wszystko jest pod kontrolą do czasu gdy mamy pogodzić zwolennika bananów, z całkowitym przeciwnikiem tych owoców. Wydawałoby się, że to nie problem, jednak On nie chce iść tym razem na kompromis. Pragnienie zjedzenia czegoś super pysznego jest mocniejsze od ugody. Wiedziałam, że nie odpuści. Musze…

DSC00286i

Walentynkowa malina czekoladowa

Sexy? W romantycznym nastroju? Z wyznaniem na ustach? Czas Walentynkowych pomysłów można już zacząć. Inspiracji szuka się z wyprzedzeniem. Warto ten dzień trochę osłodzić, bo jak wiadomo czekolada uszczęśliwia i porusza nawet największych twardzieli. Dla każdego kto kocha albo szuka miłości, dodaję przepis na ekstremalnie czekoladowe ciasto. WALENTYNKOWA MALINA CZEKOLADOWA…

DSC00343i

Ciasto czekoladowe z musem śliwkowym

Jeśli torcik to z milionem kalorii, jeśli ciasto czekoladowe to z czekoladą, nie z kakaem. Nie oszukujmy! Ciasto czekoladowe albo się lubi, albo nie. Uważam, że nie ma nic lepszego od dobrze skomponowanego deseru z czekoladą. A czekoladowe ekspozycje powodują u mnie porywy głodu… Trudno się potem powstrzymać, aby nie…

DSC00108i

Eklerki z kremem Kukułka

Prawie jak Maria Antonina.. wyciągam rękę po eklerka. Brak mi tylko fikuśnej sukni, wymyślnej fryzury i pastelowego szezlongu. Czy martwię się tym, wątpię. Francja- elegancja, z kwintesencją karnawału. Królowa Francji wiedziała co czyni. Jej nawyki żywieniowe wskazują, że można mieć ciastko i zjeść ciastko. Przecież my kobiety do tego właśnie…