i

Ciasto z kremem krówkowym i słonecznikiem w karmelu

Wsiadam do autobusu. Za oknem krajobraz wiosny. Kwitną migdałki i magnolie a forsycje przeżywają swoją druga i zarazem ostatnią młodość. W szybie odbija się eksplodująca zieleń trawy. Tyle czekamy na wiosnę a ona nigdy nie zagrzeje długo miejsca. Szybko odchodzi a my zaskoczeni pytamy, czy to już?. Co może nas…

DSC00050i

Domowa granola

Domowa Granola to moje ostatnie zauroczenie. Nie wiem dlaczego tak późno odkryłam jej smak. Od zawsze lubiłam sięgać po bardziej słodkie, takie kobiece śniadania. Odkryciem a raczej hitem okazała się GRANOLA. Ma to co lubię czyli płatki owsiane <3 i mnóstwo suszonych owoców. Potrafię je tak długo szukać w misce,…

DSC00273i

Owsianka kokosowo-borówkowa

UWAGA zaczęło się! Jem pierogi z borówkami, ciasto z borówkami, borówki z cukrem i jogurtem, ups… wróć bez cukru :) Na początek Borówkowego Festiwalu słodka KOKOSOWA OWSIANKA  własnie z BORÓWKAMI.  Wierzcie mi, potrafię dodać do niej wszystko na co mam tylko ochotę, odkrywając przy tym nowe smaki. Mam kilka wersji kultowej…

DSC00100m

Kotlet De Volaille w słonecznikowej panierce

W sobotni poranek na bazarze wybierałam marchewkę, buraki, klementynki oraz słonecznik dla moich małych darmozjadów. Tak je właściwie nauczyłam, że gdy do karmnika dodam trochę chleba zaraz balkon jest nim pokryty. Sikorki wręcz dopominają się o swój słonecznik. Z napakowanym po brzegi koszykiem, ślizgam się na śniegu i planuje wspólny obiad….

DSC04607iiiiii

Górskie fit ciasteczka

Górskie FIT ciasteczka bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu, są mięciutkie, słodkie i mocno bananowe. Jeśli dieta nie jest Ci potrzebna. Ale jednak chcesz poprawić swoje samopoczucie, zadbać o siebie i czuć się doskonale, zacznij jeść zdrowo, smacznie i lekko. Zdrowy styl życia daje dużo radości i energii. Dziś zachęcam…

DSC05855i

Chleb wieloziarnisty

Chleb wieloziarnisty na mące pełnoziarnistej. Czy to możliwe? Mąka pełnoziarnista powstaje poprzez mielenie całych ziaren. Chleb wypiekany z takiej mąki zawiera dużo błonnika. Natomiast chleb wieloziarnisty jest z dodatkiem ziaren. Ja połączyłam te dwa dobrodziejstwa i powstał chleb wieloziarnisty, na mące z pełnego przemiału. Chleb z charakterem, napakowany zdrowymi nasionami,…

DSC04869i

Makaron z pomidorami i brokułem

Od czasu do czasu nawet ja, mięsożerca mam ochotę na danie wegetariańskie. Już dawno chodziło za mną połączenie pomidorów i brokułu. Całość postanowiłam potraktować chrupiącymi ziarnami słonecznika. Pycha! Taki makaron świetnie sprawdzi się na pożywny i sycący obiad. I jeszcze zostało mi trochę czasu na wypicie filiżanki kawy w ogródku….