DSC00415i

Pełnoziarniste kokardki z serem i owocami

Odrobina tropików w iście wiosennej scenerii – kompozycja pełna zdrowia i słodyczy. Nie potrzebuje szczególnej okazji by się rozpieszczać. Każdy dzień powinien przynosić mi minimum przyjemności, nawet w małych detalach. W mojej codzienności to praca stała się ważnym i nieodłącznym elementem, pochłania mnie całkowicie. Dlatego staram się celebrować porę obiadową,…

DSC04478i

BIENENSTICH – chrupiące użądlenie pszczoły

Wyśmienite ciasto, spróbowałam je w Niemczech. Wypiek ten należy do klasyków, można go dostać w każdej niemieckiej cukierni a nawet gotowe, zamrożone. Gdy jadłam go pierwszy raz w pamięci utkwiły mi chrupiące, słodziutkie i miodowe płatki migdałowe. A krem wyjątkowo lekki idealnie łączy wszystkie części w całość. Początkowo nie wiedziałam,…

SONY DSC

Płatki z kaszą manną i owocami – Zdrowe Śniadanie

Wiatr bawi się moimi włosami a promienie delikatnie ocierają się o moje policzki. Dni są coraz dłuższe i słońce jaśniej świeci. W końcu mamy pierwszy dzień wiosny. Już myślałam, że nigdy nie przyjdzie. Uśmiecham się… Czasem nie ważne jest „co” jemy, czasem nie chodzi o smak, a raczej o miejsce,…

Zdrowy start śniadaniowy

Jest 7:00. A ty znowu nie śpisz? Ta bezsenność cię kiedyś wykończy. Zimno wdziera się pod kołdrę pod wpływem ruchów ciała. Wiercę się, wszystko zaczyna mnie drażnić. Więc wstaje, patrzę przez okno jak niebo przeszywają samoloty. Ciągle gdzieś pędzą! Ubieram kapcie z futerkiem, które lekko łaskocze moje stopy. Robię kawę…

DSC00038i

Śnieżne ciasto z adwokatem i białą czekoladą

Przepis na ciasto dostałam od mojej koleżanki Marty. Przede wszystkim deser ten kojarzy mi się z jej urodzinami i zajęciami na PPWSZ. Wtedy to pierwszy raz próbowałam tego cudeńka i uwierzcie mi było wyśmienite. Dodatkowo był to dobry czas i z chęcią bym powtórzyła pewne momenty z tych 3 lat….