DSC05764i

Jesienne udka kurczaka w kolendrze z grzybami

Czuć już jesień. Wieczory bywają chłodne i chyba przyszła pora na otwarcie sezonu kocykowo – kanapowego. Ten jesienny nastrój sprawia, że mam ochotę na bardziej rozgrzewające potrawy. Wystarczy odrobina wyobraźni, aby samodzielnie stworzyć przesmaczne danie. Połączyłam ze sobą ulubione i łatwo dostępne o tej porze roku warzywa. I pojawiło się…

DSC04464i

Potrawka z kurczaka i warzyw

Przypadkowo znalazłam się na stronie http://paulinawnuk.com/. Rozejrzałam się troszkę i znalazłam kilka przepisów dla siebie. Dzisiaj przygotowałam jedną z propozycji. Trochę  przepis zmodyfikowałam, ale ogólny zamysł potrawy został nie naruszony. Dodam, że danie zostało przygotowane w filmie „Oświadczyny po irlandzku”. Scena z wspólnego gotowania zachęca do zjedzenia tej potrawki. Potrawka jednonaczyniowa,…

DSC04607i

Kurczak na pomidorowym ryżu

Przepis na kurczaka na pomidorowym ryżu moja mama dostała od koleżanki z pracy, gdzie nadal funkcjonuje tzw. poczta pantoflowa. Kiedyś to mnie śmieszyło ale teraz wiem, że otrzymane w ten sposób świstki papieru z recepturą nie mają sobie równych. Bo przecież zanim ja dostanę taki przepis, kilka gospodyń go wypróbuje,…

Kurczak pieczony na butelce

Kurczak pieczony to smaczny pomysł na obiad. Takie danie posiada same zalety. Drób pieczony w piekarniku jest bez dodatku tłuszczu. Mięso idealnie soczyste, gdyż nawilżane jest przez wydobywające się piwo. Alkohol paruje i jest niewyczuwalny. Dodatkowo kurczak posiada chrupiącą skórkę. Przepis jest bardzo prosty a jednocześnie niezawodny. Kurczak postawiony na…