DSC00087i

Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie

Były już wyśmienite czeko-powidła, które ubóstwiam i nie pozwalam na to aby długo leżakowały. Tym razem na mecie sezonu wiśniowego robiłam CZEKO-WIŚNIE. Szlachecka konfitura zakropiona rumem, nie oprze się jej żaden łasuch. Przetwory zawsze zaczynam do dżemów i tym razem zachęcam do wypróbowania przepisu. Najwięcej pracy jest podczas drylowania, proszę uzbroić…

DSC05640i

Czeko – powidła, czyli śliwki z czekoladą w słoiczku

Czeko – powidła, czyli powidła śliwkowe z czekoladą. Widnieją w internecie teorie, że takowe smarowidło nazwane jest nutellą. Dla mnie w niczym nie przypominają tradycyjnej nutelli. Ale śliwkowo – czekoladowe powidła są wyśmienite. Wspaniale smakują jako dodatek do naleśników, gofrów, pancakesów, ciast i deserów. Z pewnością posmakują dzieciom, ale i…

DSC05471i

Papryka pomidorowa w ketchupie

Tata kiedyś dostał słoiczek papryki od znajomej. I to był początek nowych smaków. Uwielbiam kiedy ktoś obdarowuje Nas swoimi przetworami. Wraz z papryką musiałam otrzymać przepis. Aby tradycji stała się zadość, podarowałam słoiczek swojej papryki mojej przyjaciółce oraz Ulce i Marcinowi. I tak karteczka z słoiczkiem wędruje do dziś. Z…