DSC00595i

Chlebek odrywany

Wakacje to czas wyczekiwanych spotkań. Oczywiście jest to najintensywniejszy okres wypełniony poznawaniem nowych ludzi, ale największe emocje wzbudzają spotkania z przyjaciółmi. Kiedy to jak za dawnych młodzieńczych lat siadamy w parku i wracamy do przeszłości, w której nam było wyjątkowo dobrze lub tylko pamiętamy to co dobre. Podczas spotkania dobrze…

DSC00538i

Naleśniki z serem bananowym i truskawkami

Przepyszna propozycja na słodki obiad. Ciasto naleśnikowe, ser+banan i truskawki. Nigdy nie rezygnuje z naleśników, szczególnie gdy jest sezon na truskawki. Każda porcja znika z wyraźną przyjemnością, a ja tradycyjnie poplamiłam sobie bluzkę :) Najlepsze są ciepłe, wykładane z patelni na talerz! Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 1 ½…

DSC00099i

Tropikalna owsianka

Wbrew pozorom lubię leniwe śniadania, a moja lista apetycznych poranków jest bardzo długa. Zacznę od zbóż które uwielbiam, i nie są one ani nudne, ani mdłe. Moja owsianka to podróż w ciepłe klimaty, jest trochę tropikalna z pyszną persymoną. Ten owoc zasługuje na salwy! W owsiance nie ma nic skomplikowanego, można uznać…

DSC00050i

Domowa granola

Domowa Granola to moje ostatnie zauroczenie. Nie wiem dlaczego tak późno odkryłam jej smak. Od zawsze lubiłam sięgać po bardziej słodkie, takie kobiece śniadania. Odkryciem a raczej hitem okazała się GRANOLA. Ma to co lubię czyli płatki owsiane <3 i mnóstwo suszonych owoców. Potrafię je tak długo szukać w misce,…

DSC00318i

Klasyczne drożdżówki z serem

Klasyczne drożdżówki, z niegasnącym powodzeniem. Mięciutkie, odrobinę zakręcone, pachnące i po brzegi pełne masy serowej, której nikt nie żałował. Dobry przepis dla tych co lubią w wolnej chwili urządzić sobie małą cukiernie we własnym domu. Z podanego przepisu wychodzi około 15 drożdżówek- część zrobiłam z powidłami. Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki 35…

DSC00271i

Soczysta sałatka z makaronem, grejpfrutem i serem

Sałatka marzenie! Kolorowa i treściwa. Zdecydowanie jeden z najprostszych pomysłów na sycącą sałatkę lunchową lub wyjątkową kolację. Makaron, ser, do tego pomidorki, kukurydza, garść orzechów i grejpfrut, a na zakończenie pyszny dressing. Pozytywne kolory na talerzu pobudzają do działania, nie tylko ciało ale i zmysły :) Można ją kochać za…

DSC00215i

Omlet ryżowy

Dzień dobry kochani! Sobota, dzień wolny. Hurra!  Ostatnio jestem podporządkowana harmonogramowi, który ułożył się sam. Trochę brakuje mi czasu dla siebie, dla znajomych, dla wyszukanych potraw. Jednak co rano budzę się i myślę, że to może być kolejny dobry dzień. Nie ważne, że pada i znowu moje palce będą skostniałe…

DSC00184i

Sernikowa owsianka z śliwkami- posiłki do pudełka #9

Wczoraj obudziło mnie stukanie deszczu o okno. Na zewnątrz zimno, szaro i mokro. Sierpień, a pogoda bardziej przypomina jesień. Poczułam, że potrzebuje zjeść coś ciepłego i sycącego. Z samego rana- niezawodna owsianka. Pieczona smakuje inaczej niż taka gotowana,  ale warto ją przygotować. Pieczone owsianki to u mnie rzadkość, zawsze łatwiej…

DSC00125i

Filet z kurczaka w sosie z marchewką, groszkiem i koperkiem- posiłki do pudełka #8

Należę do tych szczęśliwców, co posiadają własny warzywnik. W moim przypadku to tylko kilka wydzielonych grządek, które sprawiają mi sporo frajdy. Przepełniona miska zieleniny wynoszona z ogrodu już teraz na początku lata napełnia mnie optymizmem i dumą. Koniecznie muszę Wam polecić świeżo zebrany szpinak, ba ten to ma smak. A…

DSC00023i

Frittata śniadaniowa- posiłki do pudełka #7

Na weekendowe śniadanie bardzo często jadamy jajka, czy to w formie jajecznicy, cz też omletu. Mamy to szczęście, że używamy głównie tylko wiejskich jaj. Żółtka nadają piękny kolor potrawie i wyśmienicie smakują. Nie tylko w weekendy jadam frittatę, często smażę ja na II śniadanie, pakuje do pudełka i zabieram do pracy….