Kurczak w sosie słodko-kwaśnym i marzenie z Bałtykiem w tle

Zmiany, zmiany, zmiany…
Na początku zawsze wzbudzają niepokój i rodzą opory. Cieszymy się, choć podświadomie odczuwamy strach, a przecież to dobrze, że zmiany które przychodzą, przynoszą ze sobą znany nam repertuar emocji. Życie w zgodzie z rytmem zmian przynosi nam harmonie. Ostatni czas wniósł sporo zmian i pokazał kto jest ważny w moim życiu oraz z kim mogę spełniać marzenia.

Opowiem Wam co ostatnio robiłam i jak doszłam do powyższych przemyśleń.
Możecie mi wierzyć lub nie, ale pojechałam do Gdańska na jeden dzień :) Pierwszy raz byłam nad morzem. 9 godzin jazdy autobusem, za całkiem niewielkie pieniądze i można spełnić swoje marzenie. Bez zobowiązań i większych planów zwiedziliśmy Gdańsk i Sopot. Przebyliśmy 706 km tylko po to by cieszyć się morzem.
Czy warto? Hym…. Oczywiście, że TAK!

Jeden weekend, spontaniczna podróż za jeden uśmiech, i z jednym marzeniem. Wycieczka była ekscytująca. Plan był jasny, plaża i morze oraz rajd po Starówce. Szum morza, lekka bryza, tylko na kąpiele było trochę za zimno, ale i tak zamoczyłam stopy.

Wycieczka na jeden dzień ma dużo plusów, jest to doskonały pomysł aby odpocząć, odkryć nowe smaki i zobaczyć morze!

Wiadomo, że zwiedzanie wyczerpuje dlatego warto zatrzymać się na chwilę i zjeść coś konkretnego. Specjalnie dla Was postanowiłam odtworzyć kurczaka w sosie słodko kwaśnym, który będzie mi się kojarzył z tą konkretna wycieczką.

Kup bilety, spakuj plecak, zabierz miłego towarzysza i jedź na jeden dzień. Wszystko się może zdarzyć . Ciekawi ludzie, przygoda, nowe miejsca i oderwanie od codziennych spraw- bezcenne!

Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka
2 papryki kolorowe
1 mała cukinia
pieczarki ( lub obgotowane podgrzybki- pysznie nadają aromatu)
1 puszka pomidorów
1 cebula
2 Fix Knorr Kurczak słodko-kwaśny
sól
pieprz
szczypta ostrej papryki

Wykonanie:

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Do cebuli dodać pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę podsmażyć. Dodać posiekane pomidory
z puszki i dolać trochę wody, całość dusić pod przykryciem. Pierś pokroić w kostkę i dodać do warzyw i nadal dusić pod przykryciem. Następnie obrać cukinie oraz pokroić w kostkę, dodać do wszystkiego i dusić do miękkości. Podczas duszenia należy od czasu do czasu mieszać, żeby się nie przypaliło. Na końcu dodać przyprawę Knorr Kurczak słodko-kwaśny. Zagotować oraz ewentualnie doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką.

Podawać z ryżem.

Smacznego

Warzywa dyniowate 2017

Jedno przemyślenie na temat “Kurczak w sosie słodko-kwaśnym i marzenie z Bałtykiem w tle”

  1. ~Uska822 pisze:

    Piekne zdjęcia Sylwus.z przepisu tez na pewno skorzystam:-)pozdrawiamy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>